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にんにく口臭が臭い!即効で消す方法はこれ!翌日の臭いを消す対策とは?

      2017/06/19

宇都宮に住む親せきから、餃子が送られてきました。

家族全員、餃子大好きなので、すっごく嬉しいんですが、よ~く調べてみたら、たっぷりのにんにく入り!


普段は翌日に予定のない週末の夜にしかにんにく料理は食べないのですが、有名店の餃子でおいしそうなので諦めきれなくて(笑)

にんにく口臭の臭いを即効で消す方法はないものかと徹底的に調べてみましたので、皆さんとシェアしたいと思います。


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にんにくの臭いの原因はこれ!

にんにくには、「アリイン」という化合物と「アリナーゼ」という酵素が含まれています。


にんにくを切ったり摩り下ろしたりすると、アリインがアリナーゼの働きによって「アリシン」という化合物に変換されます。

この「アリシン」がにんにく口臭の臭いの元なのです。


食べたときには口の中に臭いが広がり、飲み込んだ後には胃の中から臭いがもわっと出てきます。

その後、アリシンは腸から吸収され、血流に乗って肺まで運ばれてきて、肺から出る息が臭うようになるというわけです。


つまり、にんにく臭は口⇒胃⇒血流の3段階あるのですね。このそれぞれに対策を打たないといけないわけです。

なんだか難しい感じがしますね(汗)。


食中~食後のにんにく臭い対策はタンパク質に着目!

食べる時から、にんにく口臭対策をしようとした場合は、アリシンとタンパク質の関係に着目します。


タンパク質はアリインがアリシンになる時に一緒に結合すると、アリシンを包み込んで臭いを減らす効果があるのです。

  • 肉や魚と一緒に食べる

  • にんにく口臭対策にはアリシンとタンパク質に注目しよう
    タンパク質といえば肉ですよね。ニンニクとお肉は相性も良いし、一緒に食べるのがベスト!

    ニンニクの持つ、疲労回復や殺菌・免疫力アップなどの効能を消すことなく、にんにくの臭いだけ減らしてくれるので、安心して一緒に摂りましょう。


  • 牛乳を飲む

  • 牛乳に含まれるたんぱく質はにんにく臭を消す効果あり
    お肉や魚料理ではなく、ニンニクそのものが大量に使われている料理もありますよね。

    こういった料理を食べる時には、できたら牛乳と同時に食事を摂取することをこころがけるとベターです。

    牛乳に含まれるたんぱく質で、アリシンの臭い成分をシャットアウトする訳です!



    ちなみに完全に同時でなく、食後すぐにでも臭いを消す効果があると言われています。

    また、ヨーグルトのほうが牛乳よりも効果が感じられるという人もいるので、デザートにヨーグルトを食べても良いですね。

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    食中~食後のにんにく臭い対策はポリフェノールが優秀!

    お料理を食べながら牛乳を飲むのはちょっと……という方もいらっしゃると思います。

    そうでなくても外食で牛乳がメニューにないこともありますよね。そんなときに助けてくれるのがポリフェノール。

    ポリフェノールには、ニオイ成分と化学反応を起こしてにんにく臭を消す働きがあるんですよ。


  • お茶を飲む!

  • お茶のポリフェノールは、にんにく臭を消す働きがある
    他のお料理の味わいを損なうことなく、食中にニンニク臭対策ができるのは「緑茶」!

    緑茶には豊富にポリフェノールが含まれています。

    さらに、タンニンなどの有機酸も入っているため、これが酸化還元反応を起こしてにんにく臭を消臭する効果もあります。


    ちなみに急須で入れたお茶でも、ペットボトルのお茶でも効果に差はあまりないそうですよ。推奨する量は500ミリ~1リットル。

    外食の帰り道でペットボトルのお茶を1本飲めばOK
    お手軽に消臭できるのもグッドですね!


  • りんごを食べる!


  • りんごが含むポリフェノールはニンニク消臭に効果あり
    りんごにもポリフェノールが含まれているので、ニンニクの消臭に最適。

    食後すぐに1/4~半個程度食べればOKなのですが、りんごのポリフェノールは皮により多く含まれているので、皮ごと食べるのがベストですよ。


帰宅してからできる翌日のにんにくの臭いを消す対策は?

最初に書いたように、ニンニクの臭いは「口」・「胃」・「血流」の3段階。


外食でニンニクを大量摂取して、帰宅してから翌日臭かったら困る!と焦ってしまった場合に効果のある対策も、この3段階それぞれに対応していないと、あまり意味をなさないと言う事です。

  1. 口からのにんにく臭い対策

  2. 歯磨きで口の中のニンニク成分をきれいに掃除しよう
    まずは、しっかり歯磨きしましょう!

    口の中にニンニクの成分が残ってさえいなければ、口内からの臭いは起こりません。

    普通の歯磨きで不安な場合は、薬用マウスウォッシュで念入りに口をすすぎましょう。


  3. 胃からのにんにく臭い対策

  4. 胃の中にあるニンニクから立ち上ってくるニオイには、食中・食後すぐにできる臭い対策と同様の手法でOK。

    ここでもオススメはやはり緑茶です。食後1時間以内であれば、ポリフェノールやカテキンの臭い消し効果は間に合います。


    高濃度カテキンのお茶や、緑茶の数倍のカテキンが含まれている青汁を飲むのも良いですよ^^


  5. 「血流による」にんにく臭い対策

  6. 水分を充分摂りながらサウナなどで汗をたくさんかこう
    ニオイ物質が血流に乗ってしまうと、肺から臭いが出るだけでなく、汗に臭いが混ざって出てきます

    ここで重要なのは、身体をしっかりと洗うこと。早く臭いを出し切ってしまいたい場合は、水分をたくさん摂りながら、サウナや半身浴で汗をたくさんかくのが良いでしょう。


    気を付けたいのは、ニンニクを大量摂取して帰宅⇒臭いを消す対策を打たないまま入浴して就寝⇒翌朝そのまま出勤という、よくあるパターン。


    人間は寝ている間に結構な量の汗をかいています。つまり、寝る前の入浴で体をキレイに洗っていても、朝起きたときにはまた、ニオイ成分を含んだ汗が出てしまっているのです。

    できるだけ出勤前にもシャワーを浴びて、体をキレイに洗いましょう!

にんにく料理の臭い消し対策は「緑茶」が最適!

ニンニク臭対策には、もちろん胃の中から良いにおいを発生させる口臭対策商品も有効。それにミント系のガムを噛むことでも、ずいぶん誤魔化すことができます。


また、チョコレートのポリフェノールによる消臭効果も期待できると言われています。


昼食でニンニクを摂ってしまったら、歯磨きをしっかりすると同時に、これらの臭い消し対策で午後をなんとか乗り切るしかないですね。


でも、やっぱり後からできる口臭対策はあまりないですし、にんにくの臭いを消す効果もそれほど期待は出来ません。


私の経験からは、食後すぐの緑茶が、最善の口臭対策だと思います。


わが家では犬の臭い対策として、緑茶をアロマポットで煎っています。これがどんな消臭剤より効果的!


さらにお茶の良い匂いは嫌いな人があまりいないので、良い匂いがするけどどうやってるの?と聞かれることもしょっちゅうなんですよ^^


緑茶パワーは、本当にすごいんです!今日から、にんにく料理のお供は緑茶ですね。

 - 【健康・美容】